Amok i grøn juice

Af den februar 0 kommentarer

Efter jeg i sidste uge så filmen “Fat, sick and neraly dead“, er jeg gået amok i grønne juicer. Jeg levede stort set udelukkende af dem i weekenden (kun afbrudt af et par lækre tunmadder og masser af champagne, ups!). Og i denne uge har jeg startet og sluttet hver dag med en lækker grøn (eller rød, når jeg putter rødbede i også) juice. Det smager SÅ lækkert, og jeg føler mig seriøst sund!

Tommelfingerreglen for en grøn juice er, at minimum 60% skal komme fra mørkegrønne bladgrøntsager og resten fra frugt. Jeg prøver mig lidt frem efter hvad jeg nu har, men min basisopskrift ser nogenlunde sådan her ud:

Camillas grønne juiceboost

  1. En pose spinat
  2. en agurk
  3. en håndfuld rosenkål
  4. Et par stilke bladselleri
  5. et par gulerødder
  6. et par æbler
  7. en halv citron eller en hel lime
  8. ingefær.

Skål! (Og ud fra ovenstående er der til en sundhedsdrink både morgen, middag og aften.)

 

Tags: ,